Qualidade

Oferecemos ao mercado cortes especiais e levando mais qualidade, maciez e sabor para o churrasco, para a parrilla ou para a cozinha dos mais exigentes consumidores.

Auditado e aprovado nos requisitos estabelecidos pela IFS Global Markets Food, o Frigorífico Campeiro é certificado com o selo IFS Global Markets Food.

O Pampa Gaúcho

O Pampa Gaúcho, com suas paisagens variadas de morros rupestres e coxilhas, é um patrimônio da biodiversidade do Sul do país. Seu histórico cultural, sua relação ancestral com a pecuária, sua herança genética, seu solo, seu clima e suas pastagens, permitem que se possa falar num verdadeiro terroir da carne bovina produzida na região. Produzimos cortes com excelência e qualidade superior, buscando sempre honrar e valorizar essa tradição que faz parte da cultura do Estado.

Animais Selecionados

Nossa matéria prima são as raças britânicas (aberdeen angus, red angus, hereford e devon) ou cruzamentos orientados (braford e brangus), sinônimos de carne macia, excelente marmoreio e sabor sem igual. Todos selecionados na região das melhores pastagens do estado.

Abate

O abate é realizado dentro das máximas condições sanitárias de higiene, com o emprego das práticas mais modernas de preparo dos cortes e protocolos que preservam as propriedades de maciez e sabor que as raças selecionadas proporcionam.

Bem-estar animal

Temos por valor o carinho no trato com a carne em todo seu processo produtivo, respeitando os preceitos de bem-estar animal desde o manejo dos rebanhos até seu abate.

Padrão da carne

A seleção dos novilhos, bem como o carinho na produção e no manejo, nos permite levar à mesa dos consumidores mais exigentes uma carne com qualidade, sabor e maciez que sempre mantém o padrão Sabor da Campanha.

Transporte

Toda nossa produção é transportada por frota própria, obedecendo regras rígidas de temperatura, conservação e manuseio dos produtos, fazendo com que nossos cortes cheguem ao ponto de venda com suas propriedades originais.

Política da Qualidade e Segurança de Alimentos

O Frigorífico Campeiro LTDA., localizado na cidade de Rosário do Sul, Estrada da Corte, KM03, CEP 97.590-000, sob registro 008 SIM/SISBI, tem como compromisso a produção com padrão de qualidade e segurança de alimentos que atenda aos requisitos de clientes, bem como requisitos legais, melhorando continuamente os nossos produtos, processos e sistema de gestão da segurança de alimentos fazendo uso do desenvolvimento constante da cultura de segurança de alimentos.

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